Cara Lembutkan dan Empukkan Daging

Satu masalah yang sering timbul ketika memasak daging adalah daging kental , keras susah untuk dimakan. Mungkin tukang masak terlupa atau tak tahu bagimana cara nak empuk dan lembutkan daging sebelum dimasak.
daun pisang

Cara Lembut dan Empukkan Daging

Berikut merupakan cara yang selalu digunakan oleh ibu-ibu di dapur bagi mengelakkan daging jadi kental dan keras. iaitu; Ada dua cara mudah

  1. Ambil daun nangka, dan masukkan sekali ke dalam periuk ketika masak.
  2. Anda ambil daun pisang dan lap dulu sampai bersih Kemudian, carik-carikkan daun pisang tadi. Lepas tu, masukkan je dalam kuali atau periuk bersama-sama dengan daging yang nak dimasak.

0 comment... add one now